Kanella / Yabani Tarçın (Latince: Canella winterana)
Karayiplerin Isıtıcı Şifası: Kanella (Yabani Tarçın) Görünümü ve kokusu bildiğimiz tarçına çok benzeyen ancak ondan daha acımsı ve baharatlı bir profile sahip olan Kanella (Beyaz Tarçın), Karayipler'e özgü şifalı bir ağaçtır. Kabukları kurutularak baharat ve tıbbi çay olarak kullanılır. Özellikle soğuk havalarda vücudun iç ısısını artıran, kan dolaşımını canlandıran ve sindirim sistemindeki buzları çözen çok güçlü bir "uyarıcı" toniktir.
Kanella'nın Sağlığa 3 Temel Faydası
- Mide Kramplarını ve Hazımsızlığı Keser: Sindirim sıvılarını ve mide asidini güçlü bir şekilde uyarır. Yemek sonrası oluşan ağırlık hissini, şişkinliği ve gaz kramplarını hızla giderir.
- Soğuk Algınlığını Terleterek Atar: Vücut ısısını yükseltici (termojenik) etkisi sayesinde grip ve soğuk algınlığında terlemeyi teşvik eder, titremeyi durdurur ve hastalığın süresini kısaltır.
- Romatizma Ağrılarını Hafifletir: Kan dolaşımını hızlandırdığı için; kanella yağı veya kaynatılmış suyu ile yapılan masajlar, soğukta şiddetlenen eklem ve romatizma ağrılarına iyi gelir.
Kanella Nasıl Kullanılır?
- Çay/Baharat: Öğütülmüş kanella kabuğu (çok az miktarda), sıcak suya veya siyah çaya eklenerek kış çayı olarak içilebilir. Tatlılardan ziyade et yemeklerine ve soslara daha çok yakışır.
⚠️ HAYATİ UYARI: Hamilelik (Düşük Riski)!
- Rahim kaslarını uyarıcı etkisi ve kan dolaşımını şiddetli hızlandırması nedeniyle, hamile kadınların kanella tüketmesi kesinlikle tavsiye edilmez.